山东省水稻工程技术研究中心于2012年12月经科技厅批准建立，依托单位山东省水稻研究所。中心针对山东省及黄淮区水稻科技和产业发展需求，开展优质高产多抗水稻新品种选育、水稻种质资源创新利用、分子育种、栽培生理与病虫草害防治等研究。目前，中心拥有1200m²实验室、2个智能型植物生长室、4000m²盐池和网室等，仪器设备257台（套），形成了涵盖水稻发育生物学与遗传改良、水稻品质分析、植物病理、栽培生理四个领域的实验技术平台。